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懷孕中期怎麼吃?-懷孕中期飲食原則是什麼?
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孕中期開始孕婦熱量控制非常重要,媽媽的熱量攝取需要增加300大卡,以一般上班族,活動強度適中的準媽媽,每日需要2200大卡,均衡攝取六大類食物獲得孕中期所需要的營養來源:
1. 優質蛋白質: 豆魚肉蛋類6.5份+低脂乳品類1.5份
2. 熱量來源、礦物質:全穀根莖類3.5碗
3. 維生素、膳食纖維、礦物質:蔬菜4碟+水果4份
4. 必須脂肪酸:油脂與堅果種子類5份
針對孕期容易缺乏的營養素,媽媽可以多攝取蔬菜水果,以增加葉酸和膳食纖維; 多攝取全穀類食物以增加維生素B1; 多攝取奶類以增加維生素B2及鈣質 ; 多攝取堅果類以增加維生素E ; 適量攝取紅肉以增加鐵質。