速食店點餐選擇法
速食店食物營養普遍不足,且油炸居多熱量高,可依營養標示做選項調整,以下提供選食建議。懷孕期間,媽媽每日的營養需求增加,建議可額外補充孕婦維他命,避免關鍵營養攝取不足。
早餐
香雞堡加蛋+熱巧克力
or
雞肉粥+鮮奶茶
午餐
烤雞起司堡+無糖綠茶
or
烤雞腿堡+薯條+純柳橙汁
晚餐
烤雞+蘋果派+玉米杯
or
雞肉堡+甜玉米+鮮乳
早餐
炸雞堡+藜麥可可
or
炸蝦三明治+蘋果汁
午餐
海鮮米漢堡+布朗尼+煎茶
or
炸蝦堡+葡萄蒟蒻+純柳橙汁
晚餐
魚堡+雞塊+無糖冰紅茶
or
蝦堡+水果袋+熱蘋果茶
早餐
豬肉堡加蛋+鮮乳
or
牛肉蛋堡+熱拿鐵咖啡
午餐
牛肉米漢堡+BBQ雞翅+
芋香紫米甜湯
or
雙牛肉堡+菇菇濃湯
晚餐
牛肉堡+雞塊+鮮奶茶
or
豬肉米漢堡+炸雞+牛肝蕈南瓜濃湯
點心300卡
正餐500~700卡 (每餐)
將六大類的食物(全榖雜糧、蔬菜、豆魚蛋肉、乳品、水果、油脂與堅果種子類)一日做分次選擇,但達到均衡飲食
速食店的蛋白質與油脂容易攝取過多,含鐵食物如豬、牛相對選擇性高,葉酸、膳食纖維則不容易攝取足夠
妊娠糖尿病須注意總熱量與澱粉和醣的標示。妊娠高血壓注意鹽分的標示
加工品相對少的食物
盡量不點選熱狗、火腿、培根加工品、醃漬蔬菜
避免生食感染如李斯特菌感染風險
含咖啡因飲料的選擇可參考速食店標示,控制在一天200毫克內
有便秘痔瘡者,不建議吃油炸食物,容易加重症狀
多補充葉酸和綜合維生素,幫助寶寶生長發育。
含葉酸&綜合維生素的食物:- 雞蛋、雞肉堡、烤雞、炸雞、玉米
多補充DHA,幫助寶寶學習發展。
含DHA的食物:- 鱈魚堡、蝦堡
多補充鐵質,為媽咪帶來好活力、好氣色。
含鐵的食物:- 牛肉堡、豬排堡
- 保護營養素不易被胃酸破壞
- 避免食用後的不適味道
補鈣小技巧:每天喝1~2杯牛奶,因為鐵和鈣會相互影響吸收,建議與食用膠囊時間錯開。
補鈣小技巧:每天喝1~2杯牛奶,因為鐵和鈣會相互影響吸收,建議與食用膠囊時間錯開。